适合孕妇/孕期祛湿食谱：赤小豆苹果鲫鱼汤

作者： lizi麓之

这个汤超级适合孕妇使用，因为炖好的成品非常清甜，无鱼腥味。而且鲫鱼不仅含有丰富的营养素，还有预防早产，通乳，对宝宝脑部发育好的功效。❤️ 另外增加了赤小豆，有祛湿去水肿的功效。所以是很适合孕妇使用的 ❤️了解更多：v信：liziluzhi2 新浪微博@lizi麓之

用料

• 赤小豆 一小把
• 鲫鱼 一条
• 苹果 四分之一个
• 蜜枣 2个
• 熟肉 几块
• 葱结 一个
• 姜片 适量
• 料酒 适量
• 盐、油 适量

适合孕妇/孕期祛湿食谱：赤小豆苹果鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

1、赤小豆先泡发3小时备用，鲫鱼用纯料酒冲洗一下腮部的位置，还有鱼肚子的刀口位置。然后用清水洗干净，在腮部和肚子塞入适量姜片，热锅热油，放鲫鱼下去两面煎到变色。 另外起锅，下水和姜片煮沸后，把瘦肉放进去汆水出锅备用。

步骤 2

2、煎好的鱼直接放到砂锅或者炖汤锅里，加赤小豆，苹果，蜜枣，瘦肉，一个葱结，料酒（孕妇和小孩不要加），适量姜片，开水。煮沸后转小火熬1小时，最后加盐调味，吃之前把葱结捞起来扔掉哈。 ❤️汤不是想象中的那种鱼汤，加入了水果和其他辅料，所以是带点小清新的清甜。 ❤️（煎好放到另外一个锅再熬汤，虽然汤不是浓白，可是脂肪含量更低而且口感更清新）

菜谱创建时间：2018-03-22 21:02:18