腌黄瓜(酸甜口)

作者： 姜姜的厨忆

老妈美食😋 酸甜可口清爽有滋味

用料

• 黄瓜 1根
• 青蒜叶 一根
• 酱油 一勺
• 白糖 一勺
• 醋 一勺
• 盐 适量
• 香油 三滴

腌黄瓜(酸甜口)的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片🥒，厚度差不多一元硬币那样吧

步骤 2

放入平底容器中，均匀撒盐，搅拌均匀

步骤 3

用重物压，我妈用盖帘压在上面然后放上一碗水压着

步骤 4

24小时后，黄瓜捞出，水倒掉

步骤 5

一一加入所有调料，边放边搅拌边尝味道，拌好就可以放着了，几个小时后可以吃，放一天口感更好，多放醋和糖就是酸甜口了。 吃的时候加点青蒜叶再拌一下借借味道

菜谱创建时间：2018-03-22 20:05:07