先用水把鱼丸虾丸用水煮一下,煮熟捞出,再把土豆放里煮熟(记住不要太烂)然后所有青菜烫一下就好。整个过程都用煮鱼丸的水。这样鲜美!大虾用剪刀把虾线剔除掉,把所有的菜放旁边备用,这是把锅放上油,把大虾炸一下,不要太长时间,变色就好。剩下的油倒出来,锅里留平时炒菜的油量,放葱姜蒜爆炒,放麻辣香锅调味料,再放所有的东西一起炒。炒好后出锅,撒上白芝麻即可。
要想好吃就买这个料,这里是两包,我炒的时候就用一包就可以。