将西红柿去皮，切小块。
锅内倒油，油热了放入切好的西红柿，炒一下，放一点点盐。
西红柿炒出汁后，加水，水量就是平时煮面的量。
锅内的番茄汤烧开以后放入青菜，等青菜快完全熟了放入面（面的种类看个人口味，这里放的是蝴蝶面）
面不要煮太久，稍稍软了就好，煮太久太烂不好吃，最后放盐，尝尝味道合适就可以吃了。