山药栗子腊肠焖饭

作者： 吃饭是最快乐的事

大学生一枚～因为学校饭堂人太多了而且自己也吃腻了学校门口的外卖上学期也都叫过了 再加上自己肠胃不太好 这学期就开始自己做饭吃啦～ 这个焖饭是把自己喜欢的食材放在一起焖了 非常简单 傻瓜操作 只要有个电饭煲就好了 吃起来味道也非常不错 很有满足感～

用料

• 板栗 7-8个
• 山药 一节（手掌长度）
• 腊肠 一根
• 米 一杯半
• 这是两个女生的分量哦

山药栗子腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

淘米 然后加入正常水量 因为山药和栗子都不是吸水的食材

步骤 2

栗子剥好 一个切四块 山药切片（3mm左右） 腊肠斜着切成薄片 然后放到电饭锅里一起蒸 等好了就可以吃啦

步骤 3

这样做出来的口感米饭湿软 但也粒粒分明 腊肠的样子就不太美观了 不过入口即化 和板栗米饭一起入口的时候香得不得了 因为我是准备好材料丢进电饭煲就去上课了 回来刚好吃 如果有空的小伙伴可以在饭焖好后另外拿一根腊肠切片煎一煎加到饭里拌 这样一根腊肠用来蒸饭增添香气 另一根用来吃丰富口感 最后可以在饭里加点自己喜欢的调味料调味 我加了一点盐和生抽就很香了

步骤 4

1.关于处理板栗：我买的是剥了壳的板栗 然后用开水一烫 再去剥板栗皮 一剥就掉！ 2.整个饭我没有放油 因为腊肠自己会出油 3.原先没打算上传 所以没有拍过程 自己做了发现很不错 就分享出来～操作很简单方便 希望每个人都能吃上一顿好饭～ 4.第一次上传食谱 有啥不对的地方欢迎大家指正

菜谱创建时间：2018-03-22 12:46:36