1.鸡胸肉切丁,加盐、生抽、白胡椒粉、孜然粉搅拌均匀,加鸡蛋、麻油、面粉搅拌均匀。 2.冷油一粒粒加入裹上面糊的鸡块,大火油热转中火,炸至一面金黄翻面继续炸至金黄。 3.关火余温炸酥,出锅装盘。
🐥🐥🐥 大功告成