懒人快手菜：电饭锅咖喱土豆牛肉焖饭

作者： 露茜小厨

是否有时想偷个懒，做点简单省工又美味的简餐？那动手做这个就对了！

用料

• 咖喱 2块
• 牛肉 200克
• 土豆 1个
• 胡萝卜半 根
• 大米 3-4人量
• 葱 几根
• 料酒 1勺
• 盐 适量克
• 腊肉 50克
• 香菇 3-4颗
• 西兰花 二分之一个
• 甜玉米粒 适量
• 青豆 适量

懒人快手菜：电饭锅咖喱土豆牛肉焖饭的做法步骤

步骤 1

根据个人喜好，材料洗切 备用

步骤 2

翻炒片刻

步骤 3

调入咖喱块和少量水继续炒至五六分熟，去除蔬菜的青绿味

步骤 4

米饭刚刚烧开时倒入已经腌制好的生牛肉，焖煮三四分钟后，将蔬菜倒入电饭锅中

步骤 5

焖煮至饭熟，所有材料也熟了。

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步骤 6

步骤 6

拌匀出锅

步骤 7

撒上葱花，五颜六色的蔬菜，混合咖喱和香糯的土豆，简单美味！开吃！

懒人快手菜：电饭锅咖喱土豆牛肉焖饭的小贴士

米饭的水量要比平时略少一点点，出来有点嚼劲会更香。

菜谱创建时间：2018-03-22 01:30:39