简单午餐

作者： 美女丝房菜

前几日在墨尔本，周六去不远处的维多利亚女王市场逛逛，看到一众新鲜的海鲜，没忍住买了鱼、买了虾、买了生蚝，买了羊排，回酒店式公寓，一口小平底锅料理了丰盛的一餐。

用料

• 鱼 3条
• 盐 若干
• 柠檬 2颗
• 法式小羊排 1条
• 黄油菇 500g
• 无花果 4个

简单午餐的做法步骤

步骤 1

逛市场

步骤 2

看看食材有丰富又新鲜

步骤 3

于是买了1条红鲷鱼和2条鲭鱼回来。老外也蛮奇怪的贵的鲷鱼肯帮你做清理破肚，便宜的鲭鱼就不肯，哈哈难不倒我咯，拿回来自己杀自己弄呗。杀了洗干净沥干用盐腌渍好。

步骤 4

市场里买了唯一的一包调料就是盐！选了一瓶最小size的橄榄油。

步骤 5

看看羊肉牛肉也好棒👍那就顺便再买一条法式羊排咯。回去剔除筋膜用盐和橄榄油腌渍一小时。

步骤 6

准备工作就绪！

步骤 7

就这么一口小锅一个小灶，将就咯！

步骤 8

煎鱼煎鱼。锅子烧热倒入一点点橄榄油润润锅开煎。

步骤 9

煎完鲭鱼再煎红鲷鱼，锅子的确太小了。

步骤 10

洗干净再煎羊排表面

步骤 11

再煎点黄油菇配配盐排，最后把羊排切开，每一小块在稍微煎下两面。

步骤 12

配上无花果，原汁原味的黄油菇羊排迅速被秒光。

步骤 13

挤点柠檬汁太好吃！

步骤 14

简单的美味

步骤 15

还有虎虾

步骤 16

还有生蚝！小伙伴们吃饱扶墙出···

菜谱创建时间：2018-03-21 20:44:23