土豆、洋葱、火腿、黄瓜、胡萝卜切丁备用。
西红柿切末，备用。
锅内油加热后，放入洋葱、火腿翻炒，爆出香味后放入土豆、胡萝卜、黄瓜翻炒。
放入西红柿末，加入适量五香粉、生抽、盐，继续翻炒。
加入少许水，开小火，继续煮5-6分钟，至汤汁粘稠关火。
保鲜膜涂一点橄榄油，把米饭团成饭团，用胡萝卜、海苔装饰可爱造型，把做好的饭团依次放到盘中。
底部放入做好的蔬菜酱，周边做任意喜爱的装饰就OK啦！
1、米饭最好用温热的，不然饭团容易散开。2、蔬菜酱的稠度自己掌握，稀了要多加热一会。