宝宝辅食牛油果胡萝卜发糕8+

作者： 小C手作

用料

• 胡萝卜 适量
• 牛油果 适量
• 中筋面粉 150g
• 婴儿配方奶 150ml
• 酵母 1.5g

宝宝辅食牛油果胡萝卜发糕8+的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

牛油果，胡萝卜切粒，胡萝卜开水煮熟，沥干备用

步骤 3

酵母放入30度的配方奶中，静止5分钟激活酵母活性

步骤 4

静止后的配方奶倒入面粉中，搅拌均匀，面糊呈粘稠不易滑落状态即可，如果面糊是粘稠易滑落状态，蒸出来的发糕会粘牙哦。

步骤 5

放入牛油果和胡萝卜，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

5寸蛋糕模具底部垫一张硅油纸，再倒入面糊稍稍抹平表面。

步骤 7

放入蒸锅内，50度温水发酵至2倍大，大发酵时间大约为40分钟，冷水上锅，中火蒸25分钟，关火后再焖5分钟，可以防止发糕一下子接触到冷空气回缩哦。

步骤 8

小宝贝吃得可欢了❤️

步骤 9

麻麻爱你哦😘

菜谱创建时间：2018-03-21 14:43:10