玫瑰花面包

作者： 阿Win爱美食

#爱情面包——coffee tea or me？ 别说话，吻我 广东话怎么说？ 唔好讲甘多,打个K Len先 今天七夕了 看到一个系列的漫画 里面说 「女：在一起吧，爱还是要有的，但一小勺就够了 男：爱情只是个起航的助推器，你看就像这个螺旋，爱得越多就是扭得越多，纠结就越多，扭太多还会断掉，太紧张了嘛。扭到刚刚好，也能飞出去，还挺好。」 恋人之间相处的方式千千万万种 没有说哪种好哪种不好 感觉舒服就行 感觉舒服 说起来容易做起来可能就有点困难 愿意在对方面前卸下全部的伪装 做最真实最轻松的自己 或许就是真爱彼此了

用料

• 高筋粉 300g
• 细砂糖 40g
• 盐 2g
• 酵母 4g
• 鸡蛋 30g
• 牛奶 80g
• 淡奶油 80g
• 黄油 20g

玫瑰花面包的做法步骤

步骤 1

将除黄油以外的所有材料揉成光滑的面团，加入切成小块的黄油揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵到两倍大

步骤 2

取出排气，平均分成35份滚圆，盖保鲜膜松弛15min

步骤 3

将面团擀成圆形薄片

步骤 4

每5片一组卷起来，用刀在中间切开

步骤 5

放入8寸圆形模具，依次排列好，放温暖处发酵至两倍大

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步骤 6

步骤 6

发酵好后刷上全蛋液，放入预热好的烤箱160度8min。转170度25min。上色满意加盖锡纸，出炉趁热脱模，还有余温时密封保存

玫瑰花面包的小贴士

荷西问三毛：你想嫁个什么样的人? 三：看的顺眼的，千万富翁也嫁;看不顺眼的，亿万富翁也嫁。 荷：说来说去还是想嫁个有钱的。 三看了荷一眼：也有例外。 那你要是嫁给我呢?荷问道。 三叹了口气：要是你的话，只要够吃饭的钱就够了。 那你吃得多吗?荷问。 不多不多，以后还可以少吃 music 挽你手 也只因想挽手 绝不因世俗看得起你 若笑着吃苦也饿不死 更多美食&音乐 可以微信添加公众号“複刻回憶”哟😘

菜谱创建时间：2018-03-21 10:44:36