笋洗净切块后用一碗水煮五分钟后加入老抽调色，盐糖调味后加橄榄油少许、一把葱花翻炒一分钟后出锅即可。喜欢辣的可以如图加一些小米椒，更加入味哦。 我们用水代替油一样可以做出美味鲜嫩的油焖笋。笋是告纤维的好东西，刮油水的宝物，但是传统做法加入大量油脂导致其作用适得其反。我建议大家试试看这个配方，好吃又可以瘦身哦。爱你们，么么哒！