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宝宝芒果南瓜蒸蛋

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作者: 殇若

用料

宝宝芒果南瓜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材,南瓜切小块放锅里蒸熟。

步骤 2

南瓜和芒果放研磨碗里研碎。

步骤 3

鸡蛋打撒,倒入牛奶,南瓜芒果糊(我直接加的配方奶),搅拌均匀。

步骤 4

将步骤3的混合液过筛,这样可以保证口感更细腻。

步骤 5

盖上保鲜膜,放蒸锅中小火蒸10分钟

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步骤 6
步骤 6

成品,中间步骤忘拍照片了。

宝宝芒果南瓜蒸蛋的小贴士

我看大家做的时候是将奶液,芒果都是分开过筛的,我比较懒,所以是将所有的材料混合后在上锅蒸之前直接过筛一次。之前用大火蒸,蒸熟后蜂窝比较多,建议小火蒸,这样会更细腻。

菜谱创建时间:2018-03-20 10:06:12
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