第一步, 煮一锅开水,放一把意面进入煮,开水煮个10分钟捞起来待用。 第二步, 热锅下油,油热了,把虾,牛肉,花菜全部扔进去大火爆炒,一断生,马上倒番茄意面酱进入,酱一热了,马上把意大利面跟葱花进入翻炒,面一均匀裹上酱就装碟啦。动作快,酱不能在锅里呆太久。
barilla意面酱分好多口味的,我买的是napoletana口味,里面有小块番茄跟洋葱还有豆豆,调好味的,十分方便,一定要挑日期新鲜的。还有喜欢吃辣的,可以挑辣味的barilla意面酱试试。 配菜的虾,牛肉,花菜,还有几片新鲜蘑菇都是我家冰箱里的剩菜,所以你冰箱里有其他的都可以用上试试,花菜的话一定要撕成细细朵,容易熟。
如图,这个口味我也喜欢吃,也是番茄味,就是稍微偏酸一点。