将鸡蛋打入碗中,加入盐、白糖、牛奶,搅拌均匀
小火,煎锅中倒入少许油,晃匀
倒入一部分蛋液,晃动锅柄使之摊平,有气泡的地方用筷子划破,全程小火
待蛋液稍凝固后从远离锅柄的一头用铲子铲起,向锅柄方向卷过来
卷成卷后再将蛋卷推到远离锅柄处
在空的地方继续倒入一些蛋液,轻晃锅柄摊平,有气泡处划破
待蛋液稍微凝固后仍然从一头向锅柄方向推过来卷成卷,在推到远离锅柄处。重复操作,直至把蛋液用完即可
又好看,又好吃,又简单
一口下去,你就知道什么烦恼都是浮云,没有什么是吃解决不了的
music 不可能更快乐 只要能在一起 做什么都可以 虽然世界变个不停 用最真诚的心 让爱变得简单 小学开始就自己做饭吃了 (没办法,我是姐姐,还有个弟弟,总不能两个人吃乱七八糟的东西当正餐呀) 我学会做的第一样炒饭是鸡蛋炒饭 学会做的第一样菜是番茄炒鸡蛋 学会做的第一样面是鸡蛋面 长大后喜欢做蛋糕、面包、饼之类的 我知道,这辈子是跟鸡蛋磕上了 啊~看了《深夜食堂》里面的厚蛋烧 也是兴致勃勃撸起袖子就开始做了 果然好吃啊~ 咬下去的瞬间感觉柔嫩爽滑 心情一下子变得好好 一份简单、纯粹的美食 吃的是食物的本身 自然的味道 永远那么让人着迷 更多美食&音乐 可以微信添加公众号“複刻回憶”哟😘