将肝馅、肉馅、盐、胡椒、多香果粉(我用的咖喱粉)和洋葱放入料理机搅拌充分混合。
按照材料清单的量准备黄油、面粉和牛奶
低温融化黄油后加入面粉,充分搅拌后加入牛奶继续搅拌。
将上述肉馅和料汁混合并打入鸡蛋,充分搅拌。
搅至肝馅无大块,所有材料均匀混合后放入模具或碗盘,上面放香叶。
烤箱预热到325华氏度(165摄氏度)后将烤盘放入,1-1.5小时后取出, 完成!
多香果粉我木有,就加了点咖喱粉代替。 料理机我也木有,就手工搅的。 我给的盐的量是原菜谱的1/3,因为原菜谱真的太咸了。 我给的牛奶的量是原菜谱的3/4,不然有点太稀了。