1.粉丝用凉水泡发。
2.锅内加油,加蒜蓉、盐、糖、生抽、火锅底料,炒香料汁。 3.泡好粉丝剪短,装盘并淋上炒香的料汁,淋上蚝油、蒸鱼豉油,撒上青椒沫。 4.蒸锅内加水,将整盘放在蒸屉,蒸10分钟左右出锅。
🍧🍧🍧大功告成