豆沙面包

作者： 逯儿爱烘焙

平时比较爱吃豆沙馅的面包，今天自己做了豆沙馅，就烤了这款面包，软软的，好吃。

用料

• 高筋面粉 260克
• 酵母 3克
• 奶粉 25克
• 牛奶 125克
• 玉米油 20克
• 盐 2克

豆沙面包的做法步骤

步骤 1

300g红豆提泡24小时。加入2倍水，入电压力锅20分钟。闷熟。倒出多余水分。加入100克白糖用料理机打碎。放入不粘锅炒到粘稠图中加了麦芽糖，也可不加，可加入适量玉米油。放凉备用

步骤 2

所有材料混合用料理机揉出膜，拿出来分割成60克大小面团，一共分了7个。包入25克豆沙。

步骤 3

包好了

步骤 4

擀成椭圆形

步骤 5

用刀划几下。别划深了。

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步骤 6

步骤 6

从一侧卷起

步骤 7

卷成这样

步骤 8

两头对在一起，卷成圆形

步骤 9

烤箱180度15分钟。颜色如果重就加盖锡纸

步骤 10

趁温热装盒。防止变硬

步骤 11

超好吃。

菜谱创建时间：2018-03-18 22:27:33