黄瓜炒肉

作者： 威叔是个厨子

当你实在想吃肉，又不想太“荤”的时候，它来了。

用料

• 黄瓜 2根
• 肉片 2两
• 姜和蒜 少量
• 酱油和香油 少许
• 盐 少许
• 食用油 适量

黄瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切片后用酱油和香油少许抓匀，腌制15分钟

步骤 2

黄瓜去皮切片

步骤 3

蒜切碎

步骤 4

姜切碎

步骤 5

锅内加油烧热，加姜碎煸香，下肉片炒变色。

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步骤 6

步骤 6

下黄瓜片，炒断生，加蒜末炒出香味，撒少许盐，迅速翻炒出锅

黄瓜炒肉的小贴士

盐一定要最后放，大火翻匀立刻装盘

菜谱创建时间：2018-03-18 21:40:48