茶树菇是自己种植的,想吃新鲜的来找我,
采的是八天左右的七分熟的不开伞茶树菇
去菇脚
切菇段,大菇脚掰开,去菇头(菇头做汤)
备好辣椒猪肉生姜大蒜
翻炒后加酱油盐料酒
完成,新鲜美味
菇头做汤也差不多
一茶一汤完成
新鲜茶树菇做法,更简单,可炒可干锅