葡萄干马芬杯

作者： 一个荷包蛋啊

纯记录

用料

• 黄油 90g
• 细砂糖 75g
• 牛奶 75g
• 鸡蛋 75g
• 低筋面粉 150g
• 盐 1g
• 泡打粉 5g

葡萄干马芬杯的做法步骤

步骤 1

准备好材料 黄油室温至软化后加入白砂糖

步骤 2

电动打蛋器 慢速打发 打到体积稍微膨大

步骤 3

将鸡蛋液分别分3次加入到黄油内 每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合才能再加下一次鸡蛋

步骤 4

打发到鸡蛋液完全融入到黄油内

步骤 5

将牛奶倒入搅拌好的黄油内

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步骤 6

步骤 6

另拿一个盆 倒入面粉、泡打粉、盐 混合之后过筛 再加入到打发好的黃油糊中

步骤 7

搅拌均匀 从底部向上翻拌均匀

步骤 8

葡萄干洗净侵泡15分钟左右 沥干备用

步骤 9

加入到面糊中 面糊加到裱花袋里面

步骤 10

装入马芬杯 2/3满

步骤 11

烤箱160度预热 中下层 上下管160度 30分钟左右

步骤 12

当当当~ 出烤箱咯

葡萄干马芬杯的小贴士

参考分量：9个 （失败款）

菜谱创建时间：2018-03-18 15:17:51