第一步:五花肉过水放入少许姜片跟料酒去腥开水煮5分钟捞出。
第二步:锅洗干净放水（水量得没过肉）把准备好的香料调味料都放进锅里五花肉也放进去开大火烧开后转小火（保持稍微水沸腾）简单点说煮至水快没的时候（大概45分钟左右）放入葱白，开大火收汁装盘撒上点葱，这道菜就完成了。（第一次发表没有拍视频）