如何炸锅包肉

作者： 婷慧妈

用料

• 猪里脊
• 土豆淀粉
• 白胡椒粉，盐
• 料酒

如何炸锅包肉的做法步骤

步骤 1

要用纯土豆淀粉，放入碗面后加凉开水，搅拌均匀后静置24小时以上。

步骤 2

猪里脊肉洗净后切成片，然后每一片用刀背横向纵向砸成更大的薄片，然后一切两半

步骤 3

处理完是这个样子（给它松松骨一会儿好入味）

步骤 4

将处理好的肉加盐，白胡椒粉，一点点料酒，用手抓匀腌一会

步骤 5

将土豆淀粉沉淀后的上面的水倒掉，然后放到腌好的肉面，让每一片肉都裹上淀粉浆

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步骤 6

步骤 6

这是第一遍炸的样子，捞出后等待复炸

步骤 7

这是第二遍炸

步骤 8

我又炸了第三遍

菜谱创建时间：2018-03-18 13:01:23