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全蛋蛋挞&葡挞

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作者: ShuO_o
蓝彪/皇牌麦琪尔港式蛋挞皮 用炼乳代替一部份糖粉更香 【风炉】 蛋挞(小/中/大号):180度12-15-20分钟 葡挞(小/中/大号):180度12-17-22分钟 【平炉】 蛋挞(中号):200度中层15分钟 葡挞(中号):200度中层20分钟

用料

全蛋蛋挞&葡挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮室温解冻 【蛋挞】 全蛋打散,加入牛奶+糖粉搅匀 【葡挞】 全蛋打散,加入牛奶+糖粉搅匀 再加入淡奶油搅拌均匀 【倒入蛋挞皮中】 蛋挞八分满 葡挞九分满,烤至表面上色

步骤 2

蛋挞

步骤 3

葡挞

菜谱创建时间:2018-03-18 10:20:32
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