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羊肉闷饭

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作者: 豪豪的妈妈

用料

羊肉闷饭的做法步骤

步骤 1

把食材洗净切成小块,可以再加些土豆(家里没有了😔)

步骤 2

羊肉用料酒拌一下去腥,放洋葱和蚝油拌好静置半小时(喜欢羊肉的应该不会在意羊肉的膻味)

步骤 3

大米和香米(加香米味道会更好一些,可以不加)淘好比平时闷饭略少点水,把羊肉和蔬菜放到大米上面,然后煮饭,煮好后翻一下盖盖子焖一会即可。

步骤 4

因为给儿子做,所以我没有放太多调味料,没有那么咸,可以根据自己的口味加一点海鲜酱油增味,可以把羊肉大点块,更有食欲。

菜谱创建时间:2018-03-18 09:30:58
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