混蛋

作者： 满悦月

用料

• 鸡蛋 4个
• 皮蛋 3个
• 盐 适量

混蛋的做法步骤

步骤 1

准备4个鸡蛋打入碗中（注：碗中抹适量的动物油，防止粘碗）

步骤 2

准备了个皮蛋剥皮

步骤 3

用刀切小块

步骤 4

放入搅好的蛋液中

步骤 5

搅匀

步骤 6

盖上锡纸或保鲜膜

步骤 7

用牙签扎适量的小孔

步骤 8

放笼屉上蒸熟

步骤 9

放凉取出切小块，如果沾辣椒油吃就更好了

混蛋的小贴士

如果加咸蛋的话，就不需要加盐了，而且味道也会更好。

菜谱创建时间：2018-03-17 18:43:24