煎饺

作者： 木在公园

芹菜猪肉饺子，是之前就准备好的，冻起。吃的时候直接拿出就是了。

用料

• 水 适量 克
• 黑芝麻 适量 克
• 小葱 适量
• 油 适量
• 面粉 适量

煎饺的做法步骤

步骤 1

开火热锅(最好是平底锅，易受热均匀，底部易形成雪花，且好起锅)，下油，油热以后，下饺子，排成你想要的造型

步骤 2

饺子下锅一分钟以后(我喜欢脆一点，所以先煎下)，面粉加水(比例1：10最好)搅拌均匀，倒进去。如果喜欢软一点的，这个面粉水可以多弄一点，而且在饺子下锅后可以马上倒进去。

步骤 3

小葱切碎，撒小葱+黑芝麻，增加色香味，盖上盖子，七八分钟后揭盖，看见有小雪花出来了，就可撒点小葱，起锅(我是中小火，因为中间还要准备其他材料当早饭)

菜谱创建时间：2018-03-17 09:26:59