雪梨棒棒糖

作者： 闲暇时间的烘培小厨房

孩子们的最爱棒棒糖🍭此方子没有放罗汉果、陈皮

用料

• 麦芽糖 90
• 冰糖 150-200克
• 梨 4⃣️个大的（约450-500克
• 罗汉果 1个（可放可不放
• 陈皮 适量（可不放）
• 柠檬 适量
• 温度计

雪梨棒棒糖的做法步骤

步骤 1

雪梨用料理机打出梨汁（要纯梨汁）加入柠檬汁，冰糖，麦芽糖，大火熬开转小火（期间撇去浮沫）

步骤 2

小火不停翻拌最后到这种程度，140度离火，入模，冷却后包装即可

步骤 3

入模冷却

步骤 4

成品

步骤 5

包装

菜谱创建时间：2018-03-16 14:48:22