超级喜欢吃球生菜,甜甜的。 球生菜2-3片叶子,撕碎,混着雪里红、罗莎生菜(紫叶生菜)摆在碗底
小番茄洗净,对半切或一分为四 芦笋切段,烫熟 玉米粒煮烫熟 鸡蛋煮熟,剥壳,切小块
该煮的煮,该炒的炒 把鸡肉/牛肉煮熟或炒熟 午餐肉顺便也加热加热 洋葱切小,微微炒炒(个人喜好,不然太辣了)
牛油果➕酸奶 榨。也可以就单单酸奶,我的牛油果有点生,就榨进酸奶里了 因为我不太喜欢吃千岛酱,沙拉酱,就拿酸奶代替
一切材料都摆好,淋上牛油果酸奶汁✌️
多余的汁当奶昔喝了😁
🥔土豆版沙拉🥗 土豆削皮,切片,煮熟,压碎。 玉米粒、青豆、芦笋切小段,烫熟 午餐肉或火腿肉切小粒,随意加热加热(出国后由衷的爱午餐肉,90%肉,实打实的全肉) 撒黑胡椒,碎芝士 拌一拌 开吃 还可以加沙拉酱/千岛酱/蛋黄酱 随你,我没加 🧀️芝士:我用的是发酵成熟的芝士,发酵时间越长,香味口感会越浓郁
三文鱼或鸡肉或牛肉煎熟,我是用黄油煎。 煮蛋 煮西兰花 煮芦笋 切西红柿 一切准备好后,摆上,淋酱汁 我的酱汁:2-3勺水➕一勺酱油➕白砂糖 加热(什么肉都适合淋)(一次买三文鱼里面自带的酱汁包,觉得很好吃,就试了试,就这么简单)为了好看加了小米椒。 🥚溏心蛋秘诀:常温蛋直接丢冷水里(水要刚刚好沫过蛋),和水一起加热,水滚后断火,蛋在热水里呆个三四分钟就好了。 剥壳的时候,先把蛋壳四面八方轻轻的敲碎,再把蛋放在冷水里泡泡会好剥。千万要小心,一不小心下手重了,蛋就夭折了。 如果是冰箱里拿出的蛋要么在常温下待会儿再煮,要么多在热水里呆两三分钟。
煮熟的虾&干贝➕鸡蛋➕番茄➕黄瓜➕芹菜➕芦笋➕玉米粒➕黑胡椒➕酱汁,拌一拌 进锅加热拌匀也可以,直接凉拌拌匀也可以 酱汁还是是酱油加糖,在酱里拌点芥末进去,也很好吃哦。 🥚炒鸡蛋的时候,在打散的蛋液里加勺水,炒出的蛋就会嫩嫩的
肉肉们我也习惯买一大堆处理好(撒黑胡椒,柠檬片),冻在冷柜里。这样吃的时候化化就好,不用再腌制了