玉米面馒头

作者： 悠然篱外

用料

• 玉米面 100克
• 水 适量
• 酵母 想发的快，多用点想发的慢少用点。
• 面粉 300克

玉米面馒头的做法步骤

步骤 1

玉米面热水烫1/3搅拌

步骤 2

加入白面

步骤 3

酵母用温水沏开

步骤 4

加入面中

步骤 5

加温水搅拌

展开全部

步骤 6

步骤 6

和成面团儿

步骤 7

发酵至两倍大，发酵好的面，里面全是洞洞

步骤 8

各种揉，叠压，粘手加干面

步骤 9

搓成长条儿，分成等份

步骤 10

揉成圆形，或别的各种形状

步骤 11

上锅蒸，开锅冒汽了，蒸20分钟，关火捂五分钟，开锅即可

步骤 12

蒸好了，香！！！

菜谱创建时间：2018-03-15 18:57:05