凉拌鸡丝

作者： 李瘦瘦_7555

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 八角 1只
• 桂皮 1只
• 香叶 2片
• 葱 1根
• 香油 2勺
• 生抽 1勺
• 大蒜 1瓣

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块焯水后加入3勺盐1勺糖，八角桂皮香叶葱白，高压锅压15分钟

步骤 2

取出沥干水后弄成鸡丝

步骤 3

胡萝卜黄瓜切丝，葱大蒜切沫，加入少量糖生抽和香油.因为鸡肉本来就有盐味了，生抽要少放.

步骤 4

拌均匀即可

菜谱创建时间：2018-03-15 16:24:54