无油酒酿松饼

作者： 乐宝B梦想成真

家里有个初三的娃儿，老母亲得好好陪伴他度过最辛苦的100天，晚上为小胖准备一点吃的，加个餐吧！

用料

• 鸡蛋 2个去壳约65克
• 牛奶 65克
• 酒酿 60克
• 普通面粉 70克

无油酒酿松饼的做法步骤

步骤 1

🐣2枚，如果鸡蛋比较大，一个就可以了

步骤 2

酒酿60克，超市里的酒酿都可以，酒酿米，不能有太多酒酿汁，面糊会太稀，不容易成型

步骤 3

面粉70克，普通面粉即可

步骤 4

碗里打🐣，放入酒酿

步骤 5

🐣打散和酒酿搅拌

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步骤 6

步骤 6

加入🍼和面粉，继续搅拌

步骤 7

搅拌成这样的面糊，静置5分钟

步骤 8

电饼铛预热，面糊放入不锈钢汤勺里，一勺子就是一个饼，面糊从高处往下滴落，这样饼子会比较圆，一面煎熟松饼会长高，再翻面，煎另一面，即可

步骤 9

煎好了，装盘，被儿子分分钟秒杀

无油酒酿松饼的小贴士

电饼铛很方便，没有电饼铛平底锅也一样可以，都不用放油，🔥不能大，祝小伙伴们成功！

菜谱创建时间：2018-03-14 21:15:47