1.把菠菜洗净切小,在研磨机中搅碎,用纱布过滤挤出菠菜汁备用! 2.面粉中加入少许热水,朝一个方向搅拌,再倒入菠菜汁,搅拌,和面! 3.将揉好的面团醒半小时! 4.搓揉面团,将面团切小块! 5.准备一个有条纹的小饭勺或者三根筷子,将小面团用大拇指向下按压面团,一个“小海螺”就诞生了!