节瓜瑶柱肉丸汤

作者： 中意煮中意吃

适合夏天的一款简单营养又容易方便的汤。

用料

• 盐 4～5克
• 中号干贝 10粒
• 鸡蛋 1只
• 节瓜 一条约一斤
• 猪肉丸 12颗
• 葱花 一点

节瓜瑶柱肉丸汤的做法步骤

步骤 1

先把干贝洗下拿碗装起来泡下方便煮的时候容易出味。

步骤 2

把节瓜削皮切成如图大小在锅里放八碗水。

步骤 3

等水开了就把节瓜肉丸和瑶柱一齐放进去，等汤滚开后大概煲二十分钟左右把鸡蛋打碗里搅拌均匀放下去放盐等汤滚开后关火下葱花。

步骤 4

鲜甜美味又简单的汤就大功告成了😁

菜谱创建时间：2018-03-14 18:18:59