肉沫豆角

作者： 嚯嚯kkk

用料

• 豇豆 克
• 肉末 克
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 盐 克
• 老抽
• 料酒
• 葱
• 小米辣椒

肉沫豆角的做法步骤

步骤 1

肉沫 加糖 生抽 料酒 （各一勺） 拌匀 腌制10分钟 然后把架豆王豆角切丁

步骤 2

起油锅 少油 炒肉末 加点老抽上色 炒熟 盛出备用 另起油锅 放入葱蒜丁 小辣椒丁（怕辣就不放） 炒香 放入豆角丁 炒绿 加水 加盐炖熟 最后让汤汁快收干的时候 倒入炒好的肉沫 加入水淀粉（水淀粉一定要稀一点 再稀一点 否则会很黏） 翻炒出锅 OK

菜谱创建时间：2018-03-14 17:09:01