鸡翅中洗净，加入除了芝麻和孜然粒之外的所有调味料。
戴上一次性手套，给鸡翅做个全方位按摩，然后盖保鲜膜放冷藏里腌制一夜或半天。腌制的时间越长越入味。
烤盘铺硅油纸，把烤翅平铺在烤盘上。 右边两个是给我闺女做的，请自动忽略。
烤箱预热185度，大约十分钟。 我的烤箱温度偏低一点，所以我调的温度是195度左右。 大家也根据自己烤箱的温差情况来调一下温度。不清楚的就用180度，后半程勤观察，有要焦的迹象赶紧关火查看。
把鸡翅放入，185度烤10分钟。
取出鸡翅，撒上白芝麻和孜然粒，然后翻面，给另一面也撒上。
重新放入烤箱，继续185度烤12分钟。
时间到了之后拿筷子戳一下翅中，能轻松穿透、无血水就是熟透了，否则就再烤会儿。 如果表面已经焦黄，而里面还没熟，务必盖上锡纸再继续烤。
成品秀再来个，好吃极了！
1. “一小撮”就是食指、拇指那么一捏； 2. “茶匙”就是调料盒子里的那种小勺。 3. 再加点儿啤酒，味道也不错，看个人喜好吧。 4. 如果用微波炉的话，要先用不粘锅把鸡翅煎到两面金黄，然后再反正面各烤3分钟就好了！煎一下，做出来的鸡翅才不会表面黏糊糊哦！