香蕉紫薯卷

作者： 刁馋麻麻

用料

• 香蕉 1根
• 紫薯 2个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 15ml

香蕉紫薯卷的做法步骤

步骤 1

紫薯煮熟加少牛奶打成泥，牛奶过敏可换成水

步骤 2

鸡蛋搅匀（可以加少许水和淀粉，蛋皮更韧），锅烧热刷薄薄一层油，开小火把蛋液摊成蛋饼，盛出备用

步骤 3

勺子抹油防粘，把紫薯泥均匀抹在蛋皮上

步骤 4

香蕉改段，尽量摆直，轻轻卷起

步骤 5

切成小段装盘

菜谱创建时间：2018-03-14 12:06:02