准备两个鸡蛋，葱段，香肠。隔夜米饭：加入老抽，生抽，橄榄油/食用油，糖，拌均匀，让米饭充分吸收成颗粒状。
鸡蛋炒碎，黄瓜、香肠切小粒。
锅内放油烧热，放入香葱香肠炒香，微煎。
加入拌好的米饭，和鸡蛋碎，翻炒大概两三分钟。
加入黄瓜粒翻炒几下，完美出锅。
配上一杯牛奶，美味的早餐！
拍拍拍
各种姿势🤳
无论怎样拍都很美😜🎈🏠
米饭最好选用隔夜的米饭，才会炒出颗粒劲道的感觉，米饭中也可添加虾仁、玉米、芝士，等其它自己喜欢原材料，也可加点油炸生米，加点到米饭中，会吃起来脆脆嘎嘣嘎嘣的感觉！