盆里打一个鸡蛋,然后放40克纯牛奶、50克绵白糖、10克玉米油,搅拌均匀
然后加入180克低筋粉、2克可可粉、40克即食燕麦、4克泡打粉
核桃放烤箱上下温度150,烤6-7分钟,凉凉后放入袋子里,擀面杖轻轻擀碎(不用特别碎)
再加入擀碎后的核桃,带上手套开始和面吧!
面会非常的干!没关系,尽量和均匀!然后放案板整理成长方形的厚块
整理好用刮板拖着底,放入不沾烤盘中
烤箱上下160℃,提前预热好,把烤盘放进去,30分钟。十分钟后加盖锡纸
30分钟后拿出来放凉网,凉凉。
用细齿刀切成一公分左右的厚片,再码放进不沾烤盘中
烤箱上下150℃,30分钟,预热后放进去。不用盖锡纸。30分钟后凉凉就可以食用了!
完工!吃起来脆脆的,因为放糖很少,不是很甜。不增肥哦!
①烤箱要预热好再放进去 ②切片的时候不能太薄,会碎掉 ③如果喜欢吃甜的,可以自己把糖分加倍。