然妈小灶 蔬菜沙拉

作者： 然妈饼干

因其便捷高效营养不长胖，深受都市白领、健身一族、瘦身达人们喜爱， 轻松十分钟 健康代餐美起来！学会这款基础蔬菜沙拉 就不用再点死贵的 “营养套餐”啦。也可以在家庭聚餐时为家人露上一手，洋气至极~ 丰富 美颜 好吃，老少皆宜，晒朋友圈还能疯狂揽赞嘿~

用料

• 配料 2-3人份
• 生菜 1颗约200g
• 小番茄 10个
• 鸡肉 200g
• 鸡蛋 1只
• 面包 50g
• 芥末沙拉酱 适量
• 焙煎芝麻沙拉酱 适量

然妈小灶 蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

生菜洗净 菜叶尽量去水，用手掰小块儿~ 小番茄洗净，切半儿~ 备用…

步骤 2

小火热锅 放少量黄油，懒人妙招 生活小技巧这就来了，常备这么块儿热锅 黄油，控量好用还不洗刀不洗手，锅热后速度转一圈，前提还得锅干净哈~

步骤 3

放入面包片，小火煎脆~

步骤 4

两面都是金黄略焦即可~ 拿出，晾凉~备用…

步骤 5

另起一锅同样黄油打底，放入切好的鸡胸肉块。 小火，煎肉黄油可多放，第一次翻面时加少量盐，均匀撒在鸡肉上~ 再度翻面，均匀撒上黑胡椒~

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步骤 6

步骤 6

保持小火慢煎至鸡肉金黄泛焦即可。

步骤 7

煎好鸡肉直接放蔬菜上晾凉，加入煮好的鸡蛋 切半儿晾凉~

步骤 8

鸡肉凉后撕丝儿，鸡蛋切块儿，撒一丢丢盐 一丢丢糖~

步骤 9

用少量芥末沙拉打底 加入主料焙煎芝麻沙拉酱，芥末沙拉酱比例占1/6即可。 调出口味有淡淡酸味清爽可口，当然市面酱料多种多样可根据个人口味自行 搭配调整。

步骤 10

开拌~ 拌匀后加入切好的面包块儿 轻轻再拌两下~

步骤 11

盛盘，出菜！

然妈小灶 蔬菜沙拉的小贴士

对于减肥代餐的盆友，煎肉减油、沙拉酱减半、去糖、无油焙烤全麦面包， 效果更赞。全麦无糖无油营养代餐包，然妈微店自助下单， 来尝尝无糖无油也能美味的全麦包，营养好吃不长胖！ 欢迎关注然妈饼干公众号，然妈小灶每周更新，公众号：ranmabinggan 更多互动，记得加然妈微信ranmabinggan4 微店：https://weidian.com/?userid=161785262

菜谱创建时间：2018-03-13 20:36:19