苹果取胡切成片，最好是蛇果颜色深紫做出来比较好看，用放有盐和糖的热水烫一下，口感佳，手抓饼切长条，把苹果皮冲上叠加排列放在手抓饼二分之一处，用剩余二分之一盖上苹果，把苹果包裹在中间，从左到右卷起，放入烤箱200度30分钟，出箱后撒糖霜