食谱全家福
取一锅水,滚烫后加入西米,至中间只有一个小点,关火焖熟。 期间需要不断搅拌,防止粘锅。 当然,方便的话可以直接用微波炉高火Ding5分钟,拿出来焖熟即可。
樱桃清洗去蒂,对半切开,去除樱桃核。
将去核樱桃、酸奶加入料理机破壁。
在煮好的西米中,将樱桃酸奶淋在燕窝西米上。
加入半瓶易小炖纯鲜炖燕窝。
最后点缀一颗美丽诱人的小樱桃,制作完成~
1.喜欢多汁的可以加牛奶,夏天来了加冰块就成了可口清爽的沙冰; 2.西米不适合糖尿病患者; 3.如果选用风味酸奶可不加糖,自制酸奶可以酌情加入白砂糖和蜂蜜。