把胡萝卜切丁,葱花切末,两个鸡蛋,混合,打蛋~
放一点料酒,盐,胡椒,一点水,调味
煎啊煎,先放一半蛋液,等凝固了就可以卷起来,放另一半蛋液,卷成型~把四周也煎一下,好固定成形~
加剩下的蛋液
卷呀卷
切成方便入口的大小,摆盘,就完成啦~