1.马鲛鱼半块,我用的是半干马鲛鱼,有点咸,需要用热水浸泡30分钟,捞起待用! 2.锅里倒油,放入葱段姜片,炒香,马鲛鱼放入锅中,两边煎成金黄色后,加入冷水煮沸 3.鱼丸和白萝卜 白胡椒一起加入锅中熬制 ,大火需时30分钟 4.出锅前加入盐和香菜
由于手机没电了,中间步骤没拍图,但真的相当美味,有兴趣的朋友们,不妨一试!