1、水烧开，放进意粉、少许盐，水再开的时候盖盖子并关火！！等酱汁准备好，意粉就熟了，并不需要一直加热！！！😁😁😁😁😁 2、用破壁机或搅拌机做酱汁。往破壁机放入1个有机番茄、四分之一白洋葱、酸奶1杯、水半杯、糖1茶匙、盐2茶匙、辣椒酱1茶匙，启动机器。 3、捞起意粉沥水，配上酱汁和肉。 懒人和快手在这一步骤的做法是: 往沥好水意粉直接淋酱汁，再配不需烹调的肉类，比方说即食香肠、吞拿鱼罐头等等。 更好吃也耗时的做法是: 开火，用刚做好的酱汁炖你家有的肉类，但起码炖半小时才入味，而且时刻注意别烧糊了，必要时加点水。快好的时候加入意粉炖一会儿便可以吃了。👏👏👏