香辣金针菇

作者： 绿豆芽的小双子

冰箱里只有一把金针菇了，想做冒菜什么的又觉得麻烦，就做个凉拌菜吧

用料

• 金针菇 一把，嗯，随意
• 青辣椒 一只 切碎
• 蒜瓣儿 两个
• 姜 切碎 一点点

香辣金针菇的做法步骤

步骤 1

锅里加水烧开，金针菇尾部切掉放入焯熟，装盘

步骤 2

辣椒，姜，蒜切碎(先拍扁，让后竖着切丝，再横着切，不用弄得到处都是) 切好放入碗中，加盐

步骤 3

油烧开，倒入碗里，加点生抽，醋，其他的随意啦，椒麻油，香油什么的喜欢吃什么加什么。 再拌匀，倒在金针菇上就好了

香辣金针菇的小贴士

厨房里很多食材加在一起的味道是你意想不到的美妙，想怎么做就怎么做。随性一点~哈哈😄

菜谱创建时间：2018-03-12 14:47:30