黄瓜鸡蛋饼

作者： 吴树生

颜色丰富，口味儿绝佳，做法也不难，是你营养早餐的绝佳首选，绝不能凑合！ ​​​​

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 少许
• 盐 少许
• 黄瓜 2根
• 火腿肠 1根

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

黄瓜、鸡蛋、火腿肠洗净备好

步骤 2

黄瓜切块，用料理机打成汁儿

步骤 3

放入适量面粉、盐搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀的面糊不要太稀，更不能稠。

步骤 5

平底锅烧热倒少许油后舀一勺倒入锅内，来回摇摆摊匀

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步骤 6

步骤 6

打入鸡蛋或者提前搅拌好的蛋液并撒入火腿肠

步骤 7

翻锅两面煎一下，再稍微闷一分钟

步骤 8

出锅，摆盘

菜谱创建时间：2018-03-12 13:58:42