嚼月賦--攏霞山藥卷

作者： 晶炊玉饌

用料

• 鐵桿山藥 數節
• 山楂 一盒
• 冰糖 一碟
• 鱷梨 一個
• 甜菜頭 兩片

嚼月賦--攏霞山藥卷的做法步骤

步骤 1

山藥煮熟去皮備用；食材清洗

步骤 2

山楂加冰糖煮水，漏勺碾壓，濾出果泥（顏色欠佳，加了兩片甜菜頭）；

步骤 3

山藥裝入保鮮袋，擀麵杖壓薄餅；

步骤 4

勺背分別塗抹山楂蓉、鱷梨蓉；

步骤 5

捲起切段。

菜谱创建时间：2018-03-12 00:26:29