鸡翅去骨，我买的是中翅，我用剪刀直接剪短两条骨头链接位，然后直接剥离骨头与肉，最后就可以用手挑出来鸡骨头了
用奥尔良鸡粉腌制内外15分钟，同时我们可以开始把蟹子跟芝士酿在里面，记得用牙签封口，免得芝士会在煎的过程中漏出来了
在表层再放多次奥尔良鸡粉，为了保证它入味，如果您之前已经放的足够多了，就可以不放。等5分钟吧
直接放在锅里煎，热锅热油中小火，因为鸡皮很容易粘锅，鸡皮变金黄后转小火，煎5分钟，因为里面的东西都是可以直接吃，把鸡皮都撑着，所以不怕不熟，用筷子戳一下看看能不能戳得进。真的怕生就把牙签拿出来，放进微波炉烤几分钟。