蛋黄溶豆

作者： Saki勤劳又勇敢

宝宝吃了蛋黄之后就可以做蛋黄溶豆吃啦，先做大一点方便拿，等抓握锻炼的不错了，再做小一点继续训练。 有的菜谱建议加点柠檬汁，我觉得小婴儿还没有那么挑，不需要去腥，大人尝起来会有一点腥。

用料

• 奶粉 10克
• 蛋黄 2个

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

我习惯做2个蛋黄的量。 第一步，蛋清蛋黄分离。

步骤 2

打蛋黄到颜色发白，划八字没有那么快消失（如视频）

步骤 3

加入10g婴儿奶粉切拌，如视频所示，不能搅拌，要切拌。

步骤 4

烤箱上下火模式，温度设定90度预热，同时用裱花袋挤豆豆。 不用担心挤的豆豆不圆，它会自己踏下去成小圆团的。

步骤 5

90度烤15-20分钟，轻轻一拨豆豆就从纸上剥落就是好了。

步骤 6

冷却装罐，大功告成。

菜谱创建时间：2018-03-11 17:44:05